7 августа народный календарь.
Анна Летняя
Анна, хотя и носила прозвище Летней, считалась
зимоуказательницей.
По приметам этого дня судили о том, какой будет зима.
О грядущих морозах говорили холодные утренники на Анну.
Также подмечали:
«Какова погода до обеда, такова зима до декабря. Какова погода после обеда, такова зима после декабря».
В то же время светлый и теплый день предвещал холодную зиму, а дождливый – снежную и теплую.
Наблюдали и за муравьями: если они начинают резко увеличивать муравейники, следовало ждать холодной зимы.
На Анну поспевал первый картофель. Блюда из него были главным украшением стола наших предков, а рецептов разных кушаний — повседневных и праздничных — существовало множество. Кроме традиционных жареной и вареной картошки, русские люди любят картофельные оладьи, картофельные ватрушки, фаршированный картофель и даже картофельные котлеты.
Источник: www.calend.ru/narodevent/6688/
© Calend.ru
Посл. комментарии